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ダイエットと食生活の改善

「食事バランスガイド」が、厚生労働省から出ています。

この「食事バランスガイド」は、食事のバランス・食事の適量を、コマの形をしたイラストで、わかりやすく示しています。
参考になると思いますので、下記へアクセスしてみてください。
http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/eiyou-syokuji.html

◇リバウンドしないダイエット
ダイエットしてもリバウンドしてしまうのはなぜでしょうか?
それは、体重が落ちても、その落ちた部分は筋肉や水分だから…というのが理由です。内臓脂肪をいかに減らせるかが、リバウンドをしない重要なカギをにぎっているのです。

リバウンドは痩せにくい体質を作ってしまいますので、ダイエットを間違えた方法でしないよう注意が必要です。
では、どのような方法をとるダイエットが効果的なのでしょう?それは、「代謝を低下させないダイエット」です。

「代謝」とは、食べた栄養を体内で燃やしてエネルギーに変えることをいいます。代謝が低い人の場合は、エネルギーを消費しにくくなっているので太るのです。
「基礎代謝」とは、生命を維持するための大切なエネルギーのことをいいます。それは、1日の総消費エネルギーの約70%を占めます。

中年になると太りやすくなってしまうのは、筋力の減少と、「代謝」の低下が起きているのに、若い頃と同じような食生活を続けているからです。
リバウンドしない理想的なダイエットは、この「代謝」をいつまでも低下させないことです。特に、ダイエットにお勧めしたい運動は、有酸素運動です。これは、筋肉が体脂肪を燃やしてくれますし、同時に食事療法も行うとより効果が得られるでしょう。

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